您的位置: 讷河信息网 > 美食

夏季五种菜慎放味精 当心中毒!

发布时间:2019-05-29 10:31:39
夏季五种菜慎放味精 当心中毒! 导语

餐座上的百味佳肴总是让人垂帘欲滴,这些美味的后面怎样能少得了味精呢?但是如果味精使用的不当的话,这些美食就会成为你致命的杀手引发食品中毒,具体有哪些菜式是不宜加味精的呢? 夏季5种菜慎放味精当心中毒!(图片来源:东方IC) 1、拌凉菜不宜放味精 由于味精

餐座上的百味佳肴总是让人垂帘欲滴,这些美味的后面怎样能少得了味精呢?但是如果味精使用的不当的话,这些美食就会成为你致命的“杀手”引发食品中毒,具体有哪些菜式是不宜加味精的呢?

  1、拌凉菜不宜放味精

  由于味精在温度为80℃—100℃时才能充分发挥提鲜的作用。而凉菜的温度偏低,味精难以发挥作用,乃至还会直接粘附在原材料上,无味且扫兴。如果做凉菜时非要放味精,宜用少许热水把味精溶解后再拌入凉菜当中。

  2、放醋的菜不能放味精

  酸味明显,醋加得比较多的菜肴不能加味精。由于味精在酸性环境中不容易溶解,而且酸性越大,溶解度越低,鲜味效果越差。所以糖醋里脊、醋熘白菜等酸味大的菜肴都不能放味精。

文章来源于互联网,非作者本人观点,如有侵权等违规现象,请找作者联系删除。

导语

正常的妇女阴道流出少许透明、粘滑、色白或黄白的黏液称为白带。当子宫、子宫颈、阴道出现病变或有其它缘由时,白带的量、色彩、黏稠度会有变化,称为白带异常,中医叫带下病,认为由湿热侵袭或脾肾衰弱引发,在采取饮食疗法时应依照辩证施治的原则选择。 正常的妇女阴

  正常的妇女阴道流出少许透明、粘滑、色白或黄白的黏液称为白带。当子宫、子宫颈、阴道出现病变或有其它缘由时,白带的量、色彩、黏稠度会有变化,称为白带异常,中医叫带下病,认为由湿热侵袭或脾肾衰弱引发,在采取饮食疗法时应依照辩证施治的原则选择。

  正常的妇女阴道流出少许透明、粘滑、色白或黄白的黏液称为白带。当子宫、子宫颈、阴道出现病变或有其它缘由时,白带的量、色彩、黏稠度会有变化,称为白带异常,中医叫带下病,认为由湿热侵袭或脾肾衰弱引发,在采取饮食疗法时应依照辩证施治的原则选择。

  冰糖冬瓜子汤

  取冰糖30克、冬瓜子30克,将冬瓜子洗净捣末,加冰糖冲开水1碗放在陶罐内,用文火隔水炖好服食,逐日两次,连服5—7日。此方适合于湿热型白带增多,脾胃虚寒及便溏者不宜服用。

  银杏豆浆汤

  取银杏(去心、去皮)10粒捣碎,冲入豆浆内,炖熟后内服,逐日1次,连服很多天可见功效。适合于带下病初起,白带增多的患者。银杏有1定毒性,1是要炖熟,2是不宜长时间服用。

  山药莲苡汤

  取山药60克,莲子60克,薏苡仁60克。将山药、莲子(去皮、去芯),薏苡仁洗净,1起放入沙锅中,加水500毫升,用文火煮熟后便可服用。1般逐日1次,服用5—7次见效。此方适合于脾胃虚型引发的白带异常。

文章来源于互联网,非作者本人观点,如有侵权等违规现象,请找作者联系删除。

导语

导语:为了健康,喜欢素食的人愈来愈多。虽然多吃蔬菜对身体有益,但是你的吃法对吗?如果长时间犯以下的毛病,可能会得不偿失哦。 你吃蔬菜的方法对吗? 1、吃久存蔬菜 新鲜的青菜,买来寄存家里不吃,便会渐渐损失1些维生素。如菠菜在20摄氏度时放置1天,维生素C损失

 为了健康,喜欢素食的人愈来愈多。虽然多吃蔬菜对身体有益,但是你的吃法对吗?如果长时间犯以下的毛病,可能会得不偿失哦。

你吃蔬菜的方法对吗?

  1、吃久存蔬菜

  新鲜的青菜,买来寄存家里不吃,便会渐渐损失1些维生素。如菠菜在20摄氏度时放置1天,维生素C损失达84%。若要保存蔬菜,应在避光,透风,干燥的地方储存。

  2、抛弃了含维生素最丰富的部份

  例如芽菜,有人在吃时只吃上面的芽而将豆瓣丢掉。事实上,豆瓣中含维生素C比芽的部份多2⑶倍。再就是做蔬菜饺子馅时把菜汁挤掉,维生素会损失70%以上。正确的方法是,切好菜后用油拌好,再加盐和调料,这样油包菜,馅就不会出汤。

  3、用小火炒菜

  维生素C、B1都怕热,怕煮,据测定,大火快炒的菜,维生素C损失仅17%,若炒后再焖,菜里的维生素C将损失59%。所以炒菜要用旺火,这样炒出来的菜,不但色美味好,而且菜里的营养损失也少。烧菜时加少量醋,也有益于维生素的保存。还有些蔬菜如黄瓜、西红柿等,最好凉拌吃。

文章来源于互联网,非作者本人观点,如有侵权等违规现象,请找作者联系删除。

猜你会喜欢的
猜你会喜欢的