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生菜能和莴笋叶一起炒吗?生菜可以和莴苣叶一起吃吗?[图]

发布时间:2019-10-12 21:17:14

生菜是生活中非常常见的蔬菜,既可以生吃,也可以熟吃,而莴苣也是很常见,很多人在吃莴苣的时候都会将叶子丢掉,但其实莴苣的叶子也是可以食用的,而且营养很丰富,味道也不错,那么既然这两种都如此常见,那么生菜和莴苣叶能不能一起炒着吃呢?一起来看看。

1、生菜和莴笋叶能一起吃

它们可以一起吃。

莴笋叶:开通疏利,消积下气,利尿通乳,预防贫血,防癌抗癌。增进骨骼生长,宽肠通便。

生菜:改善睡眠,减肥瘦身,增强免疫。

2、生菜不能和什么一起吃

1、生菜不能与积雪草同吃

生菜相克的食物很少,但是积雪草就是一种不能与生菜一起吃的食物,两者一起食用以后,会影响人体对一些药物的吸收,让药物失去原有的功效,特别是那些在服药期间食用生菜的朋友,一定要记得不能把积雪草和生菜同时吃。

2、生菜与不能与蜂蜜同吃

很多人平时吃生菜时,喜欢把它制成沙拉食用,而且在做沙拉时蜂蜜还是一种重要的调味料,其实这么做是不对的。因为生菜与蜂蜜不能同吃,它们一起食用以后会刺激人类的肠道,出现腹泻症状,对人类的健康不利。

3、鸭血与生菜食物相克

鸭血、生菜均为寒凉之品,同食易伤脾胃。

4、薄荷与生菜食物相克

生菜、薄荷均为寒凉之物,同食易伤脾胃。

5、獐肉与生菜食物相克

生菜不可与獐肉同食,食后身体不适。

6、生菜与什么同吃好

生菜除了不能与上面那两种食物一起吃以外,再也没有其他禁忌了,但是它与鸡收和海带以及猪肝等食材一起吃时,会发挥更好的功效,能为人体提供更多营养成分,特别是生菜与猪肝一起吃时,能促进人体对铁的吸收,有不错的补血功效,适合那些贫血和体质虚弱的人群食用。

3、食用莴苣叶的注意事项

事实上,一般的人群均可放心的食用莴笋叶,不过莴笋叶吃得太多会导致目糊,使人看不清楚东西,需要停食几天后方可恢复,因此视力低下的人就不应该吃得太多了。另外,有眼疾特别是有夜盲症的患者更是要尽量少吃莴笋叶。

在吃莴笋叶的时候,大家需要学会选择新鲜的来吃,这样才能确保吸收健康的营养。莴笋叶的做法有很多种,大家完全可以根据自己的口味进行选择,例如凉拌莴笋叶就是一个不错的选择,但是需要知道的是,自身有特殊病症的则应该适当的忌口了。

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